Akpınar Öğretmen Lisesi mezunu olan Şimşek, Gazi Üniversitesi Tarih Öğretmenliği bölümünü bitirdikten sonra 1998 senesinde İstanbul Bahçeşehir Süleyman Demirel İlköğretim Okuluna Sosyal Bilgiler öğretmeni olarak atandı. 2003-2011 yılları arasında aynı okulda müdür yardımcılığı ve müdür başyardımcılığı görevlerinde bulundu.2011 yılında Esenyurt Mustafa Yeşil Ortaokuluna Okul Müdürü olarak atandı. 2016 yılında Okul Müdürlüğü görevinden kendi isteğiyle ayrılarak İBB Kanuni Sultan Süleyman Ortaokuluna öğretmen olarak geçti. 25 Eylül 2017 yılında Başakşehir İbrahim Koçaslan Ortaokulu Müdür Vekili iken Esenyurt İlçe Milli Eğitim Müdürlüğüne Şube Müdürü olarak görevlendirilmiştir. 10 Ağustos 2018 tarihinde Sevim Çuhadaroğlu Ortaokuluna Okul Müdürü olarak atanmıştır, beş yıllık çalışma süresi sonrasında 28 Temmuz 2023 itibariyle İsmail Kemal Demiröz Ortaokuluna okul müdürü olarak göreve başlamıştır.Yüksek lisansını Uluslararası Hoca Ahmet Yesevi Üniversitesinde Eğitim Yönetimi ve Denetimi alanında bitiren Şimşek, Üniversiteler ve Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen; Eğitim yönetimi ve denetimi, iletişim, siyaset, proje yönetimi, performans değerlendirme, soruşturma teknikleri, rehberlik, teknoloji kullanımı alanlarında eğitimlere katıldı. İstanbul Üniversitesi Kamu Yönetimi ve Siyaset bölümünde okumaya devam eden Şimşek, evli ve 2 çocuk babasıdır.